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Cover von Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Hauswirtschaft nach Lernfeldern
Ernähren und Verpflegen
Verfasser/in: Höll-Stüber, Eva Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Verfasser/in: Bertling, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Vollwertküche in Südtirol

Vollwertküche in Südtirol
Verfasser/in: Orehek, Inge Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1990
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Einführung in die Ernährungslehre

Einführung in die Ernährungslehre
mit 233 Tabellen
Verfasser/in: Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygiene-Schulung sicher durchführen

Hygiene-Schulung sicher durchführen
Planung, Organisation und Kompetenzen
Verfasser/in: Beuting-Lampe, Karin Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst

Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst
die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindusrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk : Deutsch
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Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Infektionsschutzgesetz

Das Infektionsschutzgesetz
für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk : Belehrung gemäß § 43 IfSG
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Ernährung bewusst, aktuell, lebensnah - II HLW

Ernährung bewusst, aktuell, lebensnah - II HLW
Grundlagen und Inhaltsstoffe
Verfasser/in: Reischl, Anita Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fermentieren

Fermentieren
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte
Verfasser/in: Shockey, Kirsten; Shockey, Christopher Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt

Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0