Multikulti in Kitas, Kinderhotel, Catering, Schulverpflegung, Ernährungsbildung

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Jahr: 2010

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Verfasser/in: Lazelsberger, Renate; Macher, Roswitha Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1997

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung

Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2002

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Kochen mit System

Verfasser/in: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2004

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung

Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2002

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Kochen mit System

Verfasser/in: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2004

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

praxisbewährtes Konzept zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der eigenen Krankenhaus- bzw. Altenheimküche

Verfasser/in: Lieb, Norbert; Silber, Christiane Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1998

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Raum, Geräte und Installation ; Einrichtung und Organisation ; Arbeitshygiene

Verfasser/in: Wagner, Christa; Hildt, Uta Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2002

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

zur Schulung gemäß LMHV und IfSG ; digitale Folien, Arbeitsblätter, Formulare, Begleittext

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Jahr: 2003

Mediengruppe: CDR/Games