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Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; das Fachbuch von Profis für Profis
Verfasser/in: Pauli, Eugen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Zimmerpflanzen-Pflege

Zimmerpflanzen-Pflege
so gedeihen Blüten- und Blattpflanzen am besten ; Experten-Rat für Kauf, Standort und Pflege
Verfasser/in: Markmann, Erika Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1988
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Grundzüge der ländlichen Hauswirtschaft

Grundzüge der ländlichen Hauswirtschaft
ein Fachbuch für Land- und Forstwirtschaftliche Berufsschulen und zur Vorbereitung auf die Gehilfenprüfung in der ländlichen Hauswirtschaft
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Jahr: 1979
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Viel Arbeit ist noch kein Beruf

Viel Arbeit ist noch kein Beruf
berufliche Eingliederung und Maßnahmen zur Förderung von arbeitslosen Frauen in Südtirol ; eine problem- und aktionsorientierte Untersuchung
Verfasser/in: Pircher, Erika; Burgstaller, Barbara; Bozen <Provinz> Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Gemüse

Das große Buch vom Gemüse
Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte ; [Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte]
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Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ernährungslehre kompakt

Ernährungslehre kompakt
Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit 68 Tabellen
Verfasser/in: Schek, Alexandra Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit HACCP sicher ans Ziel [Medienkombination]

Mit HACCP sicher ans Ziel [Medienkombination]
eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemaßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Viel Arbeit ist noch kein Beruf

Viel Arbeit ist noch kein Beruf
berufliche Eingliederung und Maßnahmen zur Förderung von arbeitslosen Frauen in Südtirol ; eine problem- und aktionsorientierte Untersuchung
Verfasser/in: Pircher, Erika; Burgstaller, Barbara; Bozen <Provinz> Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Duden Schulgrammatik extra Deutsch

Duden Schulgrammatik extra Deutsch
5. bis 10. Klasse ; Grammatik und Rechtschreibung ; Aufsatz und Textanalyse ; Umgang mit Medien
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Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0