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Cover von Lexikon der Lebensmitteltechnologie

Lexikon der Lebensmitteltechnologie
Verfasser/in: Kunz, Benno Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1993]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbarmachen von Lebensmitteln
chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätsförderung
Verfasser/in: Heiss, Rudolf; Eichner, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2002]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Schweine halten

Schweine halten
Verfasser/in: Peitz, Leopold; Peitz, Beate Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P.; Schuchmann, Harald Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie
biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2004]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von So kocht man heute!

So kocht man heute!
die große Kochschule
Verfasser/in: Henze, Christian Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2017]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelführer

Lebensmittelführer
Inhalte, Zusätze, Rückstände
Verfasser/in: Vreden, Norbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelchemie

Lebensmittelchemie
Verfasser/in: Matissek, Reinhard; Baltes, Werner Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die große "So kocht Südtirol" -Kochschule

Die große "So kocht Südtirol" -Kochschule
Verfasser/in: Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: September 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die große "So kocht Südtirol" -Kochschule

Die große "So kocht Südtirol" -Kochschule
Verfasser/in: Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: September 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0