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Cover von Das große Buch der Schokolade

Das große Buch der Schokolade
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
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Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit Lust und Liebe garnieren und verzieren

Mit Lust und Liebe garnieren und verzieren
Dekoratives zu vielen Anlässen ; raffinierte Ideen für Platten, Teller, Getränke und süßes Gebäck
Verfasser/in: Müller, Marianne; Pratsch, Erik; Krieg, Hubert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Likörbereitung

Likörbereitung
Wissenswertes über Alkohol und alkoholische Getränke mit Rezeptbeispielen für die häusliche Zubereitung
Verfasser/in: George, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1980
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit Lust und Liebe garnieren und verzieren

Mit Lust und Liebe garnieren und verzieren
Dekoratives zu vielen Anlässen ; raffinierte Ideen für Platten, Teller, Getränke und süsses Gebäck
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Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Jungsommeliers

Die Jungsommeliers
Getränke, Service, Getränkemangement ; FW, HLW,F, TFS, HLT, BS
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Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von So ißt man das!

So ißt man das!
es gibt keine schwierigen Gerichte ; [Fragen beim Restaurantbesuch ; Besinderheiten der internationalen Küche ; Getränke und Serviertips]
Verfasser/in: Kaltenbach, Marianne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Jungsommeliers

Die Jungsommeliers
Getränke, Service, Getränkemangement ; FW, HLW,F, TFS, HLT, BS
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Jungsommeliers

Die Jungsommeliers
Getränke, Service, Getränkemangement ; FW, HLW, HF, TFS, HLT, BS
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Schokolade-Kochbuch

Das Schokolade-Kochbuch
[100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes]
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lexikon der Küche

Lexikon der Küche
gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u. a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch
Verfasser/in: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1978
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0