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Cover von Küchenmanagement und Betriebsorganisation

Küchenmanagement und Betriebsorganisation
HLW, FW, LW, LWBF
Verfasser/in: Macher, Roswitha Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Cook & Chill - mit kühlem Kopf zum Kochprofi

Cook & Chill - mit kühlem Kopf zum Kochprofi
Küchenorganisation und Kochen : HLT, HF
Verfasser/in: Fischer, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hotel- und Rezeptionstechnik BS

Hotel- und Rezeptionstechnik BS
Verfasser/in: Wölfl, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Betriebsorganisation, Tourismus, Marketing BS

Betriebsorganisation, Tourismus, Marketing BS
Verfasser/in: Glaser, Friedrich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Touristik BS, TFS

Touristik BS, TFS
Reisewirtschaft
Verfasser/in: Pohl, Sabine; Maislinger, Cathrine Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gastronomisches Wörterbuch zu Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen

Gastronomisches Wörterbuch zu Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen
deutsch, français, English, italiano, español
Verfasser/in: Neiger, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Dizionario gastronomico

Dizionario gastronomico
italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco : traduzione e comprensione del menù, conversazione al ristorante
Verfasser/in: Galeazzi, Oscar Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1994]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Servieren und Gästeberatung

Servieren und Gästeberatung
BS, LWFS, LWBS : inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasser/in: Gutmayer, Wilhelm Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Erlebnisse schaffen in Hotellerie & Gastronomie

Erlebnisse schaffen in Hotellerie & Gastronomie
Verfasser/in: Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von; Phebey, Katharina Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Konditorei in Theori und Praxis

Konditorei in Theori und Praxis
Lebensmittelkunde, Konditoreitechnologie, Fachkunde : inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasser/in: Kaltenbacher, Christian Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2019]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0