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Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P.; Schuchmann, Harald Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser/in: Krämer, Johannes; Prange, Alexander Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion

Hygieneschulung für die Lebensmittelproduktion
die Anforderungen aus IfSG und VO (EG) Nr. 852/2004 & 853/2004 allen Mitarbeitern vermitteln
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Jahr: 2024
Mediengruppe: VIDEO Sach/Sagg.ad
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser/in: Krämer, Johannes; Prange, Alexander Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser/in: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie

Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Verfasser/in: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Essen auf Rezept

Essen auf Rezept
wie Functional Food unsere Ernährung verändert
Verfasser/in: Brian, Marcus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mikrobiologie und Qualität von Rohwurst und Rohschinken

Mikrobiologie und Qualität von Rohwurst und Rohschinken
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Jahr: 1985
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Themen aus der Mikrobiologie, Hygiene und dem Lebensmittelrecht

Themen aus der Mikrobiologie, Hygiene und dem Lebensmittelrecht
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Jahr: [1980]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Umweltschutz in der Küche

Umweltschutz in der Küche
Foliensatz
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Jahr: [1997]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0