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Cover von 2.; Band 2

2.; Band 2
Küchenführung und Servierkunde für den III. und IV. Jahrgang an höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe und die 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe
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Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Marketingorientierte Speisenversorgung

Marketingorientierte Speisenversorgung
praxisbewährtes Konzept zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der eigenen Krankenhaus- bzw. Altenheimküche
Verfasser/in: Lieb, Norbert; Silber, Christiane Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0