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Cover von Grundstufe Nahrungsgewerbe, Gastronomie, Hauswirtschaft

Grundstufe Nahrungsgewerbe, Gastronomie, Hauswirtschaft
Verfasser/in: Hecker, Wolfgang; Herrmann, Jürgen F. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handbuch der Menüplanung

Handbuch der Menüplanung
Rezeptsammlung für Gemeinschaftsverpflegung und Catering
Verfasser/in: Dörsam, Rainer; Haaf, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; das Fachbuch von Profis für Profis
Verfasser/in: Pauli, Eugen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Leitfaden der Gemeinschaftsverpflegung

Leitfaden der Gemeinschaftsverpflegung
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Jahr: 1981
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Übungswirtschaftsleitung

Übungswirtschaftsleitung
EDV-unterstützte Küchenorganisation ; für höhere Lehranstalten und Fachschulen, für wirtschaftliche Berufe, für höhere Lehranstalten und Fachschulen für Tourismus
Verfasser/in: Sator, Manfred; Sator, Michaela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Iss mit Lust und Köpfchen!

Iss mit Lust und Köpfchen!
Baumgartner Perren, Stephanie
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 1.; Grundlagen einer gesunden Ernährung

1.; Grundlagen einer gesunden Ernährung
3 detaillierte Trainingseinheiten für Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit 24 Bearbeitungsaufträgen als Kopiervorlagen ; ab dem 4. Schuljahr
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Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 2.; Mein Essverhalten

2.; Mein Essverhalten
4 Trainingseinheiten für Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit 23 Bearbeitungsaufträgen als Kopiervorlagen und 4 Rollenspielen ; ab dem 4. Schuljahr
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Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Wirtschaftslehre des Haushalts

Wirtschaftslehre des Haushalts
Verfasser/in: Kehr, Brigitte; Schneider-Böttcher, Irene Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1983
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Wirtschaftslehre für hauswirtschaftliche Betriebe

Wirtschaftslehre für hauswirtschaftliche Betriebe
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Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0