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Cover von Minze

Minze
Feuer und Eis für Küche und Wohlbefinden
Verfasser/in: Rosenblatt, Lucas; Berweger, Theres Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Bon Appétit

Bon Appétit
das AMC-Garbrevier der modernen Küche mit Rezepten
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Jahr: 1980
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernes Housekeeping-Management

Modernes Housekeeping-Management
erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle
Verfasser/in: Schaetzing, Edgar E. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Vanille

Vanille
Gewürz der Göttin ; Geschichten, Geschichten und über 70 pikante und süße Rezepte
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Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Küchenhygiene für Profis

Küchenhygiene für Profis
Verfasser/in: Kolb, Harald; Gomm, Ute Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Planung kleiner Küchen in Schulen, Kitas und Heimen

Planung kleiner Küchen in Schulen, Kitas und Heimen
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Lichtenberg, Wolfhart Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit HACCP sicher ans Ziel [Medienkombination]

Mit HACCP sicher ans Ziel [Medienkombination]
Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten ; HACCP = Hazard analysis and critical control points/Risikoanalyse und Übe3rwachung kritischer Kontrollpunkte
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Nahrungsmittel aus ökologischem Landbau

Nahrungsmittel aus ökologischem Landbau
kleine Warenzeichenkunde
Verfasser/in: Hamm, Ulrich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küchenkräuter und Gewürze

Küchenkräuter und Gewürze
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Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küche - HLW, FW, LW - Schulbuch

Küche - HLW, FW, LW - Schulbuch
Planung, Vorbereitung, Praxis
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0