interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht

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Jahr: 1988

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Teil 1 - Fachtheorie

Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1998

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Teil 2 - Fachpraxis

Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1996

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Jahr: [o. J.]

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Verfasser/in: Ganzow, Helga Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1972

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

das Jahreszeiten-Kochbuch

Verfasser/in: Reiger, Gertrud Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1981

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Vorratsbereitung im modernen Haushalt

Verfasser/in: Straub, Erna Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1974

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u. a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch

Verfasser/in: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1978

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik

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Jahr: 1992

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

2. Folge ; über 200 der schönsten Handarbeitsideen aus "Großes buntes Handarbeitsheft" und "Textile Handarbeiten" in beliebten Techniken wie z. B.: Sticken, Häkeln, Knüpfen, Stoffmalen, Kunststricken, Richelieu-Stickerei, Occhi, Makramee ; alle Modelle mit ausführlichen Anleitungen, Zählmustern und originalgroßen Musterzeichnungen

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Jahr: 1983

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad