Suchergebnis

Cover von Food & Glas
Verfasser/in: Maréchal, José Suche nach diesem Verfasser
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Jamies 30-Minuten-Menüs
Verfasser/in: Jamie, Oliver Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochkünste und Tafelfreuden
Kleine Kulturgeschichte
Verfasser/in: Döbler, Hannsferdinand Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Speisen- und Menükunde, Kochen
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Speisen- und Menükunde, Kochen
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Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochen und Backen ernährungsbewußt und kreativ
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Grimpe, Elke; Peschke, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der junge Koch - die junge Köchin
[Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche]
Verfasser/in: Grüner, Hermann; Metz, Reinhold Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lexikon der Küche
gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u. a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch
Verfasser/in: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1978
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst

modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erzklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch
Duch, Karl
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Tirol kocht
Verfasser/in: Hechenblaikner, Lois Suche nach diesem Verfasser
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0