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Cover von Fachvokabular Sensorik

Fachvokabular Sensorik
Praxilsleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen
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Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygienemanagement in der Hauswirtschaft [Medienkombination]

Hygienemanagement in der Hauswirtschaft [Medienkombination]
Verfasser/in: Klöber, Marie Christine; Klöber, Ralf Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Experimente mit Supermarktprodukten

Experimente mit Supermarktprodukten
eine chemische Warenkunde
Verfasser/in: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Sous-vide

Sous-vide
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Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Die Kaffeekenner

Die Kaffeekenner
BS, HF, TFS, HLT, FW, HLW
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Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Alkoholfreie Drinks

Alkoholfreie Drinks
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Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Was wir alles schlucken

Was wir alles schlucken
Zusatzstoffe in Lebensmitteln ; mit Tips für den Verbraucher
Verfasser/in: Katalyse e.V. (Köln) Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fondues, Raclettes, Flambiertes

Fondues, Raclettes, Flambiertes
Verfasser/in: Peiler, Renate; Schult, Marie-Luise Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1980
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Verfasser/in: Bertling, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch
das Buch der guten Fischküche ; mit dem großen farbigen Bildlexikon ; [Kochbuch und Lexikon]
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Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0