Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: ein Kein bleibt selten allein [Elektronische Ressource]

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Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: ein Kein bleibt selten allein [Elektronische Ressource]

interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter ; spannend durch die animierte Darstellung des Keimwachstums ; Beispiele von relevanten Lebensmittelgruppen ; geeignet zur Gruppenschulung und Selbstschulung

Verfasserangabe: Josef Kleer

Jahr: 2012

Mediengruppe: CDR/Games

verfügbar

Exemplare

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Details

Verlag: Hamburg, Behr's

Systematik: Ha 2.5.0

Beschreibung: 1 CD-ROM

Reihe: Schulen wie die Profis

Schlagwörter: CD-ROM, Keimzahl, Lebensmittelhygiene, Lehrmittel, Mikrobiologische Analyse, Mirkobielles Wachstum, Pathogener Mikroorganismus, Arbeitsmittel / Unterricht, Bildungsmittel, Compact-Disc / Nur-Lese-Speicher, Compact-Disc / ROM, Daten-CD, Erreger, Infektionserreger, Krankheitserreger, Lebensmittel / Hygiene, Lehrmaterial, Lernmaterial, Lernmittel, Mikrobiologische Untersuchung, Unterricht / Medien, Unterricht / Medium, Unterrichtsbeispiele, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedien, Unterrichtsmedium, Unterrichtsmittel

Sprache: deutsch

Fußnote: Systemvorauss.: Prozessor ca. 2 GHz (Intel oder AMD), Arbeitsspeicher 512 MB, Betriebssystem ab WinXP/Java