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Grundlagenvokabular Sensorik

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Jacob, Jörg; Oehlenschläger, Jörg; Schneider-Häder, Bianca
Verfasserangabe: Jörg Jacob ; Jörg Oehlenschläger ; Bianca Schneider-Häder
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Frankfurt/M., DLG-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-7690-0816-6
Beschreibung: 1. Aufl., 111 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Fachsprache, Lebensmittel, Qualitätskontrolle, Sensorische Prüfung, Berufssprache, Fachkommunikation, Güteprüfung, Nahrungsmittel, Quality control, Qualitätsprüfung
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Sprache: deutsch