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Service im Gastgewerbe

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Hinterwirth, Bruno
Verfasserangabe: Bruno Hinterwirth
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Exemplare

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Zweigstelle: FS Salern Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Wien, öbv und hpt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-215-136
Beschreibung: 9. Aufl., Nachdr., 294 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Servieren
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Sprache: deutsch