Zur Trefferliste
Cover von Mikrobiologie der Lebensmittel wird in neuem Tab geöffnet

Mikrobiologie der Lebensmittel

Grundlagen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Müller, Gunther; Weber, Herbert
Verfasserangabe: Gunther Müller ; Herbert Weber. Unter Mitarb. von Claudia Müller
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: FS Fürstenburg Standorte: Na 6.1.6 Pä 4.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Hamburg, Behr's
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 6.1.6, Pä 4.3
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-86022-209-0
Beschreibung: 8. Aufl., XVIII, 562 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie, Lehrbuch, Kompendium <Lehrbuch>, Lebensmittel / Mikrobiologie
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch