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Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schünemann, Claus
Verfasserangabe: [Claus Schünemann. Unter Mitarb. von Slavica Kovac ...]
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-87516-683-3
Beschreibung: 1. Aufl., 72 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Lebensmittelhygiene, Berufsbildende Schule, Lehrmittel, Lebensmittel / Hygiene, Arbeitsmittel / Unterricht, Berufliche Schule, Berufsbildendes Schulwesen, Bildungsmittel, Lehrmaterial, Lernmaterial, Lernmittel, Unterricht / Medien, Unterricht / Medium, Unterrichtsbeispiele, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedien, Unterrichtsmedium, Unterrichtsmittel
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Sprache: deutsch
Fußnote: Umschlagt.