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0011301
3-7742-1919-2
Schuhmacher, Forsthofer, Rizzi, Teubner
Das große Buch der Schokolade
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
1998
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Das große Buch der Schokolade
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
Verfasserangabe:
Forsthofer, Rizzi, Teubner Schuhmacher
Jahr:
1998
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
FS Frankenberg
|
Standorte:
Ha 2.5
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
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Verlag:
Füssen, Teubner-Ed.
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 2.5
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ISBN:
3-7742-1919-2
Beschreibung:
2. Auflage, zahl. Illustr.
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Sprache:
deutsch