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Basis der guten Küche

das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie ; [mit 1000 Rezepten]
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Bozen-Südtirol / Abteilung Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung
Verfasserangabe: Martin Lercher ... Hrsg.: Autonome Provinz Bozen-Südtirol Abteilung deutsche und ladinische Berufsbildung
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Salern Standorte: H-Ha 2.6.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Bozen, Verl.-Anst. Athesia [u.a.]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.1
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Tirolensie
ISBN: 978-88-8266-5
Beschreibung: 2. Aufl., 447 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Südtirol, Berufsschule, Lehrmittel, Alto Adige, Bozen <Provinz>, Bozen-Südtirol, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Tirol <Süd>, Tiroler Etschland, Arbeitsmittel / Unterricht, Bildungsmittel, Lehrmaterial, Lernmaterial, Lernmittel, Unterricht / Medien, Unterricht / Medium, Unterrichtsbeispiele, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedien, Unterrichtsmedium, Unterrichtsmittel
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Sprache: deutsch