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Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen

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Verfasserangabe: Souci ... [Begr.] Bearb. von Eva Kirchhoff
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Stuttgart, Medpharm Scientific Publ.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3.1
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ISBN: 978-3-8047-5038-8
Beschreibung: 7., rev. und erg. Aufl., XXXII, 1363 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Nährwert, Tabelle, Nahrungsmittel
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Sprache: mehrsprachig
Fußnote: Text dt., engl. und franz.