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Fleisch

Gesundheit - Tierschutz - Umwelt
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Verfasserangabe: Hrsg.: Bundesanstalt für Fleischforschung. [K. Fischer ...]
Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Kulmbach, Inst. für Chemie und Physik der Bundesanst. für Fleischforschung
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 3.7.3
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Beschreibung: 219 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Tierschutz, Aufsatzsammlung, Fleischqualität, Fleischproduktion, Ökologie, Fleischbeschaffenheit, Gesundheit, Tiergerechtheit, Beiträge <Formschlagwort>, Einzelbeiträge, Fleisch / Lebensmittelqualität, Fleisch / Qualität, Sammelwerk <Formschlagwort>, Fleischqualität <Schlachtkörper>, Gesundheitsstatus, Gesundheitszustand
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Sprache: deutsch