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Der perfekte Teller

Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen : jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Noack, Anke
Verfasserangabe: Anke Noack ; Fotografie: Florian Bolk
Jahr: 2024
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Details

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Verlag: Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Rund ums Kochen, Ha 2.6
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-95961-614-0
Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch