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Le forme del latte

manuale per conoscere il formaggio
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Verfasserangabe: [red. Giovanni Ruffa]
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: i-Te 7.5.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Bra, Slow Food
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5.1
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ISBN: 88-8499-054-8
Beschreibung: Rist., 413 p. : ill.
Schlagwörter: Anleitung, Käseherstellung
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Sprache: italienisch