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Die Kunst des Essens

eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Lemke, Harald
Verfasserangabe: Harald Lemke
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ge 8.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Bielefeld, Transcript-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ge 8.5
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ISBN: 978-3-89942-686-1
Beschreibung: 216 S.
Schlagwörter: Gastrosophie
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Sprache: deutsch