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Vorsicht Geschmack

was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Hoicke, Cornelia; Grimm, Hans-Ulrich
Verfasserangabe: Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Frankenberg Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Handbuch über die Zusatzstoffe in der Nahrung, deren Verwendung und Wirkung (u.a. gesundheitliche Beeinträchtigung).

Details

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Verlag: Stuttgart [u.a.] ; Stuttgart [u. a.], Hirzel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-7776-0804-1
Beschreibung: 344 S.
Schlagwörter: Gesundheitsgefährdung, Zusatzstoff, Wörterbuch, Fremdstoff / Lebensmittel, Gesundheitsbelastung, Gesundheitsrisiko, Lebensmittel / Zusatzstoff, Lebensmittelzusatzstoff
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Sprache: deutsch