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Das große Buch der Teigwaren

Pasta, Knödel, Gnocchi ; Warenkunde ; Küchenpraxis und Rezepte
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Verfasserangabe: Autoren: Silvio Rizzi ...
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.7.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Füssen, Teubner Ed.
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ISBN: 3-7742-2075-1
Beschreibung: 240 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Teigware, Anleitung, Teigwarenherstellung, Kochrezept, Nudel, Pasta, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Teigware / Herstellung, Nudelherstellung
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Sprache: deutsch