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Partyservice und Catering

ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kammerer, Helmut; Cordes, Eibe
Verfasserangabe: Helmut Kammerer ; Eibe Cordes
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 978-3-87515-017-9
Beschreibung: 159 S.
Schlagwörter: Foodservice, Management, Food Service
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Sprache: deutsch