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Der große Käseatlas

Geschichte, Sorten, Herstellung, Rezepte
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Verfasserangabe: Nancy Eekhof-Stork
Jahr: 1979
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Bern [u.a.] ; Bern [u. a.], Hallwag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-444-10260-7
Beschreibung: 239 S. : überw. Ill., graph. Darst., Kt.
Schlagwörter: Geschichte, Käseherstellung, Führer, Käse
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Sprache: deutsch
Fußnote: Aus dem Niederländ. übers.