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Tofu und Soja

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Verfasserangabe: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jörn Rynio
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: München, Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-14
Beschreibung: 4. Aufl., 64 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Tofu, Sojabohne, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Sojaquark, Glycine <Sojabohne>, Glycine hispida, Glycine max, Soja, Soja hispida
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Sprache: deutsch