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Rind - Beef: Von Steak bis Tafelspitz

Eine Rindfleisch-Warenkunde und Küchenpraxis mit den besten Beef-Rezepten
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Witzigmann, Eckart
Verfasserangabe: Eckart Witzigmann
Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: München, Teubner-Ed.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.4
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ISBN: 3-7742-1777-7
Beschreibung: 142 S. : Farbfotos
Schlagwörter: Rindfleisch
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Sprache: deutsch