Zur Trefferliste
Cover von Mikroorganismen in Lebensmitteln wird in neuem Tab geöffnet

Mikroorganismen in Lebensmitteln

Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Keweloh, Heribert
Verfasserangabe: Dr. Heribert Keweloh
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: FS Laimburg Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8057-0696-4
Beschreibung: 5. Auflage, 383 Seiten : Illustrationen + 1 CD-ROM
Schlagwörter: CD-ROM, HACCP, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelmikrobiologie, Compact-Disc / Nur-Lese-Speicher, Compact-Disc / ROM, Daten-CD, Hazard analysis critical control point, Lebensmittel / Hygiene, Lebensmittel / Mikrobiologie
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch