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Das Büfett - Handbuch für Profis

Planung, Organisation und Herstellung kalter Büfetts
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Miessmer Andreas
Verfasserangabe: Miessmer Andreas
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Frankenberg Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 9783875166804
Beschreibung: 2. Auflage, 263 Seiten : zahlr. Illustrationen
Schlagwörter: Kochbücher, Ernährung, kalte Büfetts, Büfets
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Sprache: deutsch