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Selbstgemacht im Glas

zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken
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Verfasserangabe: Nikolaus Tomsich (Hg.) ; Rezepte von Elisabeth Fischer & Eva Derndorfer ; Fotos von Eisenhut & Mayer
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einkochen, Einmachen, Einlegen – das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch.
Ab ins Glas mit frischen, saisonalen Produkten und die selbst gemachten Köstlichkeiten des Sommers auch im Winter genießen. Ob herzhaft oder süß, ob Obst, Gemüse, Marmeladen, Pasteten, Suppen, Spirituosen oder gar Kuchen – „Selbstgemacht im Glas“ bietet 80 vielfältige Rezepte und hilfreiche Praxistipps, wie das Einrexen garantiert gelingt. Das handliche Glas eignet sich außerdem als perfekter Snack für die Mittagspause oder unterwegs und ist nicht zuletzt ein individuelles Geschenk für jeden Anlass!
Jetzt geht’s ans Eingemachte – weil Selbstgemacht einfach am besten schmeckt!

Details

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Verlag: Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Einmachen, Ha 2.6.8
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-7106-0040-1
Beschreibung: 231 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch