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Käsetechnologie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kammerlehner, Josef
Verfasserangabe: Josef Kammerlehner
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 3.7.4 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Freising, Freisinger Künstlerpresse
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 3.7.4
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ISBN: 3-927057-25-3
Beschreibung: XXX, 896 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Käseherstellung
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Sprache: deutsch