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Soja

eine Bereicherung für die moderne Fleisch- und Gemüseküche ; 120 Rezepte
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Verfasserangabe: Rachel Carter (HG.). [Fotos: Rob Reichenfeld]
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Laimburg Standorte: Ha 2.6.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Christian-Verl.
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ISBN: 3-88472-527-0
Beschreibung: 239 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Sojabohne, Glycine <Sojabohne>, Glycine hispida, Glycine max, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Soja, Soja hispida
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Sprache: deutsch
Fußnote: Aus dem Engl. übers.