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Hygiene im Lebensmittelgewerbe

praktische Anleitung zur Umsetzung des HACCP-Systems
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Verband für Kaufleute und Dienstleister
Verfasserangabe: [Red.: Günther Rauch ... Hrsg.: Verband für Kaufleute und Dienstleister ...]
Jahr: [2000]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Bozen, Autonome Prov. Bozen-Südtirol
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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Beschreibung: Getr. Zählung, lose in Mappe : Ill.
Schlagwörter: HACCP, Hazard analysis critical control point
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Sprache: deutsch
Fußnote: Umschlagt.