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Housekeeping
Management im Hotel
Verfasser: Pfleger, Andrea
Verfasserangabe: Andrea Pfleger unter Mitarbeit von Karin Steinmetz
Jahr: 2007
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
verfügbarverfügbar
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Details
Verlag: Trauner Verlag
Interessenkreis: Ausbildung & Beruf
ISBN: 978-3-85499-208-0
Beschreibung: 252 Seiten : Illustrationen + 1 CD-ROM
Reihe: Gastronomie
Sprache: deutsch