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Bäckerei in Theorie und Praxis

Lebensmittelkunde, Bäckereitechnologie, Fachkunde : inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Mar, Alfred
Verfasserangabe: Alfred Mar [und weitere]
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 01 Ausbildung & Beruf, Ha 2.9
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ausbildung & Beruf
ISBN: 978-3-99062-360-2
Beschreibung: 559 Seiten : Illustrationen
Reihe: Bildung
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Sprache: deutsch