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Systemgastronomie - BS

Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Panzenböck, Gerhard; Block, Wolf-Dieter; Letzner, Claudia
Verfasserangabe: Gerhard Panzenböck, Wolf-Dieter Block, Claudia Letzner ; unter Mitarbeit von Karl Forstner [und weitere]
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Salern Standorte: Ha 2.9 / Salern Büro Hauswirtschaft/Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 01 Ausbildung Beruf, Ha 2.9
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ausbildung & Beruf
ISBN: 978-3-99033-456-0
Beschreibung: 124 Seiten : Illustrationen
Reihe: Bildung
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Sprache: deutsch