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Verfasser: Schlieper, Cornelia A.
Jahr: 2017
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Klöber, Marie Christine; Klöber, Ralf
Jahr: 2016
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
mit kühlem Kopf zum Kochprofi : Küchenorganisation und Kochen
Verfasser: Fischer, Peter
Jahr: 2017
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Handbuch für die Ausbildungspraxis
Verfasser: Beuting-Lampe, Karin
Jahr: 2011
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Faber, Elisabeth; Klug, Sabine; Machunsky, Gisela
Jahr: 2012
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Schwetje, Doris
Jahr: [2018]
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft
Verfasser: Panzenböck, Gerhard; Block, Wolf-Dieter; Letzner, Claudia
Jahr: 2015
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Wölfl, Peter
Jahr: 2012
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Höll-Stüber, Eva
Jahr: 2015
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
Verfasser: Amrhein, Lydia; Freese, Enne; Simpfendörfer, Dorothea
Jahr: 2004
Mediengruppe: B_Sach.Erw/L_sagg.ad
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