Schlutzkrapfen, Knödel & Co. mit Zöliakie genießen : 80 schmackhafte Rezepte
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Glutenfreie Südtiroler Küche
Schlutzkrapfen, Knödel & Co. mit Zöliakie genießen : 80 schmackhafte Rezepte
Verfasser/in:
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Steger, Magdalena
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Verfasserangabe:
Magdalena Steger ; mit Fotos von Karin Miribung
Jahr:
2013
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
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Zweigstelle:
FS Dietenheim
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Standorte:
Ha 2.6.1
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Dass man trotz Zöliakie nicht auf die köstliche Südtiroler Küche verzichten muss, beweist
Magdalena Steger in ihrem Buch.
Über 80 glutenfreie Kochrezepte quer durch Südtirols Speisenvielfalt zeigen, dass der
Genuss von Tirtlan, Strauben, Breatln, Vollkornbrot, Spinatknödeln, Spatzlen, Pressknödeln
und zahlreichen Kuchen und Keksen durchaus schmackhaft gelebt werden kann.
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Verlag:
Verlagsanstalt Athesia
Aufsätze:
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ISBN:
978-88-8266-922-5
Beschreibung:
118 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch